အစားအေသာက္ကုိ အလြန္အမင္း ေလွ်ာ့စရာ မလိုဘဲ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့က်လိုပါသလား။ အစားအေသာက္ မေလွ်ာ့ဘဲ ဝိတ္က်ခ်င္သူေတြအတြက္ ဘဝေနထုိင္မႈပံုစံတခ်ိဳ႕ ေျပာင္းလဲလုိက္႐ံုနဲ႔ အဆင္ေျပသြားေစမယ့္ နည္းလမ္းေကာင္းေတြကို ေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။
၁။ အိပ္ေရးဝဝ အိပ္ပါ။
မီခ်ီဂန္ တကၠသိုလ္ရဲ႕ ေလ့လာမႈ တစ္ခုအရ တစ္ညမွာ တစ္နာရီ ပိုအိပ္တာနဲ႔ တစ္ႏွစ္ၾကာရင္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ၁၄ ေပါင္ က်ဆင္းသြားေၾကာင္း သိရပါတယ္။ အိပ္ေရးဝျခင္းက ဆာေလာင္စိတ္ကို အထိုက္အေလ်ာက္ တားဆီးေပးႏုိင္တာေၾကာင့္ ျဖစ္ပါတယ္။
၂။ အိမ္မွာ စားပါ။
အိမ္မွာ ခ်က္ထားတဲ့ အစားအစာေတြကို တစ္ပတ္မွာ အနည္းဆံုး ငါးရက္စားသူေတြဟာ ခႏၶာကိုယ္ သြယ္လ်လာတတ္ၾကပါတယ္။ ဒါဟာ ဆုိင္ေတြမွာ ခ်က္ျပဳတ္တဲ့ အစားအေသာက္ အမ်ားစုဟာ က်န္းမာေရးနဲ႔ မညီၫြတ္တဲ့ အဆီပါဝင္မႈ မ်ားတာေၾကာင့္ပါ။
၃။ အစားကိုို ျဖည္းျဖည္းခ်င္း စားပါ။
အစားအေသာက္ တစ္နပ္စားခ်ိန္ကို မိနစ္ ၂၀ ၾကာ အခ်ိန္ေပးပါ။ အစာစားတဲ့အခါ ျဖည္းျဖည္းခ်င္း ေၾကညက္ေအာင္ ဝါးစားေပးရန္ ခႏၶာကိုယ္ကေန မၾကာခင္မွာပဲ ဗိုက္ျပည့္ေၾကာင္း အခ်က္ျပပါလိမ့္မည္။ အစားအေသာက္ကို အျမန္စားရင္ေတာ့ ဗုိက္ျပည့္ေၾကာင္း အခ်က္ျပသံကို သတိမထားမိဘဲ အလြန္အကၽြံ စားျဖစ္သြားပါတယ္။
၄။ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ မ်ားမ်ားစားပါ။
အစာ တစ္နပ္စားတုိင္း ဟင္းသီးဟင္းရြက္ သံုးမ်ိဳးပါေအာင္ စားပါ။ အစားအေသာက္ကို မ်ားမ်ား စားရမွ ေက်နပ္တတ္သူေတြ အေနနဲ႔ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ကို မ်ားမ်ား စားေပးလိုက္တာဟာ စိတ္ေက်နပ္မႈ ရေစသလို ကိုယ္အေလးခ်ိန္လည္း ေလ်ာ့က်ေစႏုိင္ပါတယ္။ ဟင္းသီးဟင္းရြက္နဲ႔ အသီးအႏံွထဲမွာ အမွ်င္ဓာတ္နဲ႔ ေရဓာတ္သာ အဓိကပါၿပီး ကယ္လိုရီ ပါဝင္မႈ နည္းပါးတာေၾကာင့္ပါ။
၅။ ေကာက္ႏွံတစ္လံုးနဲ႔ ျပဳလုပ္ထားတဲ့ အစာ စားပါ။
“ဆန္လံုးညိဳ၊ ဘာလီ၊ အုတ္ဂ်ံဳ၊ အညိဳေရာင္ေပါင္မုန္႔ စတာေတြဟာ ဝိတ္ေလွ်ာ့လိုသူတို႔အတြက္ အသင့္ေတာ္ဆံုးပါပဲ။ အေၾကာင္းကေတာ့ ေကာက္ႏွံတစ္လံုးနဲ႔ လုပ္ထားတဲ့ အစားအေသာက္ေတြဟာ ကယ္လိုရီ ပါဝင္မႈ နည္းၿပီး ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ ေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာ ျမင့္တက္ေစတာေၾကာင့္ပါ။
၆။ ဝက္ေပါက္ေျခာက္ ေရွာင္ပါ။
နံနက္စာ စားတဲ့အခါမွာ ဆင္းဒဝစ္ရွ္ စားတဲ့အခါ ဝက္ေပါင္ေျခာက္ မစားပါနဲ႔။ ဝက္ေပါင္ေျခာက္ ႏွစ္ေခ်ာင္းမွာ ကယ္လိုရီ ၁၀၀ ေလာက္ ပါဝင္တဲ့အတြက္ တစ္ႏွစ္ၾကာရင္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ၁၀ ေပါင္ တက္လာႏုိင္ပါတယ္။ ဟမ္ဘာဂါ ဒါမွမဟုတ္ ဆင္းဒဝစ္ရွ္ စားတဲ့အခါ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ ပါဝင္တာကိုသာ ေရြးစားပါ။
၇။ သၾကား မစားရပါ။
အခ်ိဳရည္အစား ေရေျပာင္းေသာက္လုိက္ရင္ သၾကား လက္ဖက္စားဇြန္း တစ္ဇြန္းေလာက္ ေရွာင္ရွားရာ ေရာက္ပါတယ္။ သၾကားဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ တက္ေစတဲ့အျပင္ စိတ္ကိုပါ ထုိင္းမိႈင္း ညိႇဳးႏြမ္းေစပါတယ္။
၈။ အယ္လ္ကိုေဟာ ပမာဏ ကန္႔သတ္ပါ။
အရက္ပါတဲ့ လူမႈေရးဝိုင္းေတြ သြားတဲ့အခါ ေကာ့ေတး၊ ဘီယာ၊ ဝိုင္၊ အရက္ စတာေတြကို အရင္ဆံုး လက္လွမ္းမယ့္အစား ေရကို အရင္ဆံုး ေသာက္ပါ။ အရက္ေသာက္မိသြားတဲ့အခါ အရက္ေၾကာင့္ ကယ္လိုရီ ရွိေစတဲ့အျပင္ အဟာရတန္ဖိုးနည္းတဲ့ အစားအေသာက္ေတြကိုပါ မဆင္မျခင္ဘဲ စားမိသြားေစႏုိင္ပါတယ္။
၉။ လက္ဖက္စိမ္း လက္ဖက္ရည္ ေသာက္ပါ။
လက္ဖက္စိမ္း လက္ဖက္ရည္ ေသာက္တာဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့က်ေစမယ့္ နည္းလမ္းေကာင္း တစ္ခုပါပဲ။ လက္ဖက္စိမ္း လက္ဖက္ရည္ဟာ ခႏၶာကိုယ္ရဲ႕ ကယ္လိုရီ ေလာင္ကၽြမ္းေစတဲ့ ဇီဝ႐ုပ္ျဖစ္ပ်က္မႈကို အားေကာင္းေစတာေၾကာင့္ပါ။ လက္ဖက္စိမ္း လက္ဖက္ရည္ ပမာဏ အနည္းငယ္ ေသာက္ရင္ေတာင္ စိတ္ကို လန္းဆန္းသြားေစႏုိင္ပါတယ္။
၁ဝ။ ေယာဂ က်င့့့္္ပါ။
ေယာဂက်င့္တဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြဟာ ေယာဂ မက်င့္သူေတြထက္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ နည္းၾကေၾကာင္း အေမရိကန္ အာဟာရ အဖြဲ႕အစည္းက ဆိုပါတယ္။ အေၾကာင္းကေတာ့ ေယာဂက်င့္သူေတြဟာ အစားအေသာက္ကို အလြန္အၾကဴး စားတတ္တဲ့အက်င့္ မရွိၾကတာေၾကာင့္ပါ။ ေယာဂက်င့္တာေၾကာင့္ စိတ္တည္ၿငိမ္ ေအးခ်မ္းေနတဲ့အတြက္ အစားအေသာက္ကိုလည္း သင့္တင့္တဲ့ ပမာဏသာ စားေသာက္ေလ့ရွိတာ ျဖစ္ႏုိင္ေၾကာင္း သုေတသီေတြက ဆိုပါတယ္။
၁၁။ သၾကားမပါေသာ ပီီေက ဝါးပါ။
သၾကားမပါတဲ့ ပီေက ဝါးတာဟာ သြားေရစာ စားခ်င္စိတ္ ေလ်ာ့နည္းေစတတ္ပါတယ္။ တီဗီၾကည့္ရင္း ဒါမွမဟုတ္ အင္တာနက္သံုးရင္း ညစာ စားပါက သြားေရစာ စားခ်င္စိတ္ ျပင္းျပႏုိင္ပါတယ္။ သၾကားမပါတဲ့ အနံ႔ေမႊးတဲ့ ပီေက ဝါးေပးရင္ တျခား သြားေရစာေတြ စားခ်င္စိတ္ ေလ်ာ့သြားႏုိင္ပါတယ္။
၁၂။ တစ္ေန႔မွာ ကယ္လိုရီ ၁၀၀ ေလာင္ကၽြမ္းေအာင္ လုပ္ပါ။
အစား မေလွ်ာ့ဘဲ တစ္ႏွစ္မွာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ၁၀ ေပါင္ က်ခ်င္ရင္ တစ္ေန႔မွာ ကယ္လိုရီ ၁၀၀ က်ဖို႔အတြက္ မိနစ္ ၂၀ ၾကာ တစ္မုိင္ လမ္းေလွ်ာက္ျခင္း၊ မိနစ္ ၂၀ ၾကာ ဥယ်ာဥ္ စိုက္ပ်ိဳးျခင္း၊ မိနစ္ ၃၀ ၾကာ အိမ္သန္႔ရွင္းေရး လုပ္ျခင္း၊ ၁၀ မိနစ္ၾကာ လမ္းအျမန္ေလွ်ာက္ျခင္း စတဲ့ ႏွစ္သက္ရာ လႈပ္ရွားမႈတစ္ခု လုပ္ေပးလိုက္ပါ။
၁၃။ အသားမပါတဲ့ဲ့ အာဟာရကိုို မၾကာခဏ စားပါ။
သားသတ္လြတ္ စားတာဟာ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို သြယ္လ်ေစေၾကာင္း Web MD သုေတသနအရ သိရပါတယ္။ ပ်မ္းမွ်အားျဖင့္ သားသတ္လြတ္ စားသူေတြဟာ အသားစားသူေတြထက္ ၂၀ ရာခိုင္ႏႈန္း ကိုယ္အေလးခ်ိန္ ေလ်ာ့က်ေနပါတယ္။ ပဲနီေလး စြပ္ျပဳတ္၊ ပဲအမ်ိဳးမ်ိဳးပါတဲ့ ဟင္းလ်ာေတြဟာ အမွ်င္ဓာတ္ပါၿပီး အာဟာရဓာတ္ ရရွိေစကာ ခႏၶာကိုယ္သြယ္လ် က်န္းမာေစပါတယ္။
Ref: Shade The Mandalay Hill
Source: http://www.yatanarpon.com.mm/cp/shadethemandalayhill/article-23390
Friday, January 18, 2013
ဝမ္းႏႈတ္ေဆး အျမဲစားေနသူေတြ သတိျပဳစရာ
လိပ္ေခါင္းေရာဂါ ရိွေနသူ တစ္ဦးသည္ ဝမ္းသြားခက္သျဖင့္ ဝမ္းႏႈတ္ေဆး တစ္မ်ိဳးမ်ိဳးကို စြဲစားေနရာမွ ေသြးယိုသျဖင့္ ေဆး႐ံု ေရာက္လာသည္။ ေဆး႐ံုမွ စအိုအတြင္း ေခတ္မီမွန္ေျပာင္းျဖင့္ ၾကည့္၍ အသားစယူၿပီး စစ္ေဆးၾကည့္ေသာအခါ အူမႀကီးကင္ဆာ ျဖစ္ေနေၾကာင္း သိရပါသည္။
အမွန္ေတာ့ ထိုသူစားခဲ့ေသာ ေဆးမွာ လိပ္ေခါင္းေဆး အမည္တပ္ထားေသာ
ကနခိုေစ့ပါေသာ ေရာင္းတန္းေဆးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္သည္။ ကနခိုသည္ အဆိပ္ေဆးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ၿပီး အူမ်ားကို လႈပ္႐ွားမႈမ်ားေစကာ ဝမ္းသြားေစေသာ ေဆးမ်ိဳး ျဖစ္သည္။ စြဲစားရန္မသင့္၊ အူပါးၿပီး အခၽြဲအေျမႇးမ်ား မရိွေတာ့ေသာအခါ အူနံရံမွ ေသြးေၾကာမ်ား ေပါက္ထြက္ၿပီး ေသြးယိုလာျခင္း ျဖစ္ႏိုင္သည္။ ကနခို ပါဝင္ေသာ တိုင္းရင္းေဆးနည္းမ်ား ရိွပါသည္။ သံုးစြဲရန္လည္း ခြင့္ျပဳထားပါသည္။ သို႔ေသာ္ ကနခိုေစ့ကို သုဒၶျပသည္ေခၚသည္။ သန္႔စင္နည္း အဆင့္ဆင့္ျဖင့္ သန္႔စင္ၿပီးမွသာ သံုးရမည္ ျဖစ္သည္။
ကနခိုေစ့ ႏွစ္ျခမ္းခြဲလိုက္လွ်င္ အလယ္ေခါင္မွ အဆံမွာ အဆိပ္ ျဖစ္သည္။ ေရွးနည္းမွာ ကနခိုေစ့ကို နႏြင္းႏွင့္ပတ္ၿပီး ထက္ျခမ္းခြဲ၍ အလယ္မွအဆံကို ခ်ိတ္ျဖင့္ ဖယ္႐ွားပစ္ၿပီးမွ ေဆးဖံုတြင္ ထည့္ရသည္။ ကနခိုေစ့ပါဝင္ေသာ ေဆးဖံုတြင္ ေဆးတစ္ပိသာလွ်င္ သံုးက်ပ္သားထက္ ပို၍ ပါဝင္လွ်င္ မသင့္ပါ။ သတ္မွတ္ထားေသာ အေလးခ်ိန္ထက္ပို၍ မပါရန္လည္း မွတ္ပံုတင္ထားေသာ ေဆးဝါးမ်ားကို ဗဟို အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါး ႀကီးၾကပ္မႈေကာ္မတီမွ ဓါတ္ခြဲစစ္ေဆးၿပီးမွ လိုင္စင္ထုတ္ေပးပါသည္။ သို႔ေသာ္ ထုိမွ် ပါဝင္မႈႏွင့္ ဝမ္းမသြားေသာအခါ ထုတ္လုပ္သူမ်ားက မွတ္ပံုတင္စဥ္က ေပးသည့္ နမူနာတြင္ တစ္မ်ိဳး၊ ေရာင္းခ်ရာတြင္ တစ္မ်ိဳး ပိုထည့္ၿပီး ထုတ္လုပ္ေလ့ ရိွၾကပါသည္။
ကနခို မသန္႔စင္၍ေသာ္ လည္းေကာင္း၊ အေလးခ်ိန္ ပိုကဲထည့္ထားသျဖင့္ ၎ေဆးသည္ အဆိပ္ ျဖစ္သြားရေတာ့သည္။ အဆိပ္မ်ား ခႏၶာကိုယ္အတြင္း စုမိေသာအခါ အက်ိတ္ ျဖစ္လာရသည္။ ၎အက်ိတ္သည္ပင္ ကင္ဆာအဆင့္သို႔ ေရာက္သြားျခင္း ျဖစ္သည္။ ဝမ္းသြားလြယ္ေစရန္ ျပင္းထန္ေသာ ေဆးကို စားသူမ်ားမွာ အဆိပ္ကို စားသူမ်ား ျဖစ္သည္။ ထိုေဆးကို ေပးေသာဆရာမွာ ပို၍ပင္ အျပစ္ႀကီးပါသည္။ လူနာကို ေဆးစြမ္းျပလိုသျဖင့္ မသင့္ေတာ္ေသာ အဆိပ္ကို ေပးသတ္ေသာ ဆရာႏွင့္ တူပါလိမ့္မည္။
ျမတ္စြာဘုရားပင္ ႏုစဥ္အခါက ေဆးဆရာျဖစ္ၿပီး ေဆးဖိုး မေပးေသာအခါ ဝမ္းႏႈတ္ေဆးကို ဥပၸါယ္တမ်ဥ္ျဖင့္ တိုက္ခဲ့သည္။ ဝမ္းေလ်ာ၍ လူနာေသရသည္။ ထိုဝဋ္သည္ ဘုရားသက္ေတာ္ (၈၀) အလိုတြင္ ျပန္လုိက္လာသည္။ ျမတ္စြာဘုရားရွင္သည္ ေဆးဆရာဘဝက ဝဋ္ေႂကြးကို ဆပ္ၿပီးမွသာ ပရိနိဗၺာန္ ျပဳခဲ့ရသည္မွာ သာဓက ျဖစ္သည္။ ဝမ္းႏႈတ္ေဆးမ်ားတြင္ ထည့္ေလ့ရိွေသာ ဓါတ္သက္ေစသည့္ ေဆးမယ္ ေနာက္တစ္မ်ိဳးမွာ “ေပြးကိုင္း” ႐ြက္ပင္ ျဖစ္သည္။ ေျမလတ္ပိုင္းႏွင့္ အထက္ျမန္မာႏိုင္ငံ ဧရာဝတီျမစ္ နံေဘး ႏႈန္းတင္ေျမႏုမ်ားတြင္ ေပါက္ေလ့ ရိွၿပီး ေစ်းေပါေသာ ေဆးမယ္တစ္မ်ိဳး ျဖစ္သည္။
တစ္ေလာက စာေရးသူ၏သမီး တာဝန္ထမ္းေဆာင္ေသာ ေဆး႐ံုသို႔ လူနာတစ္ဦး ဝမ္းေလွ်ာရာမွ ႂကြက္တက္ သတိလစ္ၿပီး ေရာက္လာသည္။ သူစားမိသည့္ ေဆးဘူးကိုပါ ေဆး႐ံုသို႔ ယူလာျပသည္။ ထိုေဆးမွာ “ေ႐ွာက္သီး” ပါေသာ ေဆးဟု အမည္ တပ္ထားေသာ္လည္း တကယ္တမ္းမွာ ေပြးကိုင္းမ်ားစြာ ပါေသာေဆး ျဖစ္သည္။ စားသည့္လူနာက အစာေၾက ေလသက္ေစသည္ဟု ေရးထားသျဖင့္ စားမိျခင္း ျဖစ္သည္။ ပထမအႀကိမ္ တစ္လံုးစားသည္။ ေနာက္ထပ္ ေရွာက္သီး အရသာကို ႀကိဳက္သျဖင့္ ေလးလံုး ထပ္စားမိသည္ဟု ဆိုသည္။ ေပါင္း ၉ လံုးစားၿပီးေသာအခါ ဝမ္းေလွ်ာၿပီး ေဆး႐ံုေရာက္လာရျခင္း ျဖစ္သည္။
သတိျပဳရန္မွာ ေပြးကိုင္းသည္ မန္က်ည္း႐ြက္ႏွင့္ ခပ္ဆင္ဆင္တူေသာ သစ္႐ြက္ငယ္ေလးမ်ား ျဖစ္ၿပီး မီးျပင္းေလွာ္ၿပီးမွသာ သံုးသင့္သည္။ ဝမ္းသက္သည္။ လြန္ကဲလွ်င္ ရစ္ၿပီး ဝမ္းသြားတတ္၏။ ေပြးကိုင္း႐ြက္တြင္ ေျခာက္ေသြ႕ေအာင္ ေနလွမ္းမထားသျဖင့္ မိႈတက္တတ္သည္ ေပြးကိုင္းမိႈ ပါေသာ ေဆးကို စြဲစားမိလွ်င္ အသည္းေျခာက္ျခင္းႏွင့္ အသည္းကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္သည္ကို သတိျပဳသင့္သည္။
အစာေၾကေဆး၊ ေလသက္ေဆး၊ လွ်က္ဆား၊ အပုပ္ခ်ေဆး၊ ေလႏိုင္ေဆး၊ ဆီးဝမ္းေလေဆး၊ ဓါတ္သက္ေဆး၊ ႐ုပ္လွေဆး၊ ေတေဆး၊ ခ်က္ေဆး စသည္မ်ားမွာ ျမန္မာလူမ်ိဳးတုိ႔ ေ႐ွးကတည္းက အသံုးမ်ားခဲ့ေသာ ႐ိုးရာ တိုင္းရင္းေဆးမ်ား ျဖစ္ပါသည္။ သံုးစြဲမႈကို အ႐ိုးစြဲေနၿပီ ျဖစ္သျဖင့္ အျပစ္တင္ရန္ မရိွပါ။ ေ႐ွးေခတ္က ႐ိုးရာ ေဆးမ်ားကို ပရေဆးဆုိင္မ်ားတြင္သာ ဝယ္ၾကသည္။ ငါးက်ပ္သား၊ တစ္ဆယ္သား စသည္ျဖင့္ အေလးခ်ိန္ျဖင့္ ဝယ္ၾကသည္။ အိမ္တြင္ ဖန္ပုလင္းျဖင့္ ထည့္ထားၿပီး အစာေၾကေဆး ဆိုလွ်င္ အစာစားၿပီးတိုင္း လက္ဝါးတြင္ မန္က်ည္းေစ့ခန္႔ ထည့္၍ လွ်က္ေလ့ ရိွၾကသည္။ ဝမ္းခ်ဳပ္လွ်င္ ညအိပ္ခါနီး ေလပုပ္ထုတ္ေဆးကို လွ်က္ေလ့ ရိွၾကပါသည္။
လြယ္အိတ္ႏွင့္လည္ၿပီး ေဆးကုေပးၾကေသာ ဆရာမ်ားကို ေရွးက ဗိေႏၶာဆရာဟု ေခၚၾက သည္။ အခေၾကးေငြ သိပ္မယူၾက။ ဒုတိယ ကမ႓ာစစ္အတြင္းက ေဆးဝါးမ်ား ေဆး႐ံုမ်ား မရိွစဥ္က ျမန္မာလူမ်ိဳးတို႔အဖို႔ ထုိဗိေႏၶာဆရာမ်ားျဖင့္ပင္ အသက္ဆက္ခဲ့ၾကသည္။ အဘိုးတို႔ ငယ္စဥ္က ေဆးဆရာႀကီးမ်ား အိမ္ႂကြလာလွ်င္ ကေလးမ်ားက အနားကပ္ၿပီး လက္ဝါးျဖန္႔လွ်င္ လွ်က္ဆား ထည့္ေပးသည္ဟု ဆိုသည္။ လွ်က္ဆားသည္ ျမန္မာတို႔အႀကိဳက္၊ ျမန္မာ့ဓေလ့ တစ္ခု ျဖစ္ပါသည္။
ယခုေခတ္တြင္ ေခတ္ပညာတတ္ လူငယ္မ်ားက ႐ိုးရာတိုင္းရင္းေဆးပညာႏွင့္ အေနာက္တိုင္း ေဆးပညာကို ပူးတြဲသင္ၾကားလာၾကသျဖင့္ ေခတ္မီဘြဲ႕ရ တိုင္းရင္းေဆး ဆရာမ်ား ေပၚထြန္းလာသျဖင့္ ဗိေႏၶာဆရာမ်ားမွ ပေပ်ာက္သြားၿပီဟု ဆိုႏိုင္ပါသည္။ ဗိေႏၶာေဆးမ်ားမွာလည္း ေရွးကလို စကၠဴထုပ္၊ ဖန္ပုလင္းႏွင့္ မဟုတ္ေတာ့။ ေခတ္မီ ပလပ္စတစ္ဘူး လွလွကေလးမ်ား၊ ေဆးေတာင့္မ်ားျဖင့္ တိုးတက္လာၿပီ ျဖစ္သည္။
ဗဟိုေဆးဝါး အာဏာပိုင္အဖြဲ႕မွ ၫႊန္ၾကားခ်က္ျဖင့္ ယခုေခတ္ တုိင္းရင္း ေဆးဝါးမ်ား ထုတ္လုပ္ရာတြင္ ပါဝင္ေသာ ေဆးအမည္မ်ားကို ေဖာ္ျပထားေလ့ ရိွသည္။ ယခင္ကရာႏႈန္းႏွင့္၊ ထို႔ေနာက္ မူေျပာင္းၿပီး က်ပ္သားႏွင့္ ေဖာ္ျပထားပါသည္။ ေဆးဝယ္ယူ သံုးစြဲသူမ်ား သတိျပဳရန္မွာ ထုိေဆး အမယ္မ်ားတြင္ ဝမ္းသက္ေစေသာ ကနခိုေစ့ႏွင့္ ေပြးကိုင္း၊ ဆားခါး၊ ဘဂၤါလီ ဆားခါးစသည္မ်ား ပါဝင္မႈကို ၾကည့္ၿပီးမွ သံုးစြဲရန္ ျဖစ္ပါသည္။
ေဆးတစ္မ်ိဳးကို ေၾကာ္ျငာေကာင္းတိုင္း အရမ္းမဲ့ မသံုးစြဲပါႏွင့္။ အညႊန္းဖတ္ပါ။ စတင္သံုးစြဲလွ်င္ အမႈန္႔ဆိုလွ်င္ ေကာ္ဖီဇြန္းငယ္ တစ္ဝက္၊ ေဆးျပားဆိုလွ်င္ ၂ ျပား ၃ ျပားထက္ ပို၍ မသံုးစြဲပါႏွင့္။ ေနာက္မွ ေဆးအေၾကာင္း သိမွသာ ထပ္ေဆာင္း တိုးေသာက္ပါ။ အခ်ဳိ႕လူမ်ားမွာ ေသာက္ေနက် ေဆးပင္ မွားတတ္သည္။ ဝမ္းခ်ဳပ္၍၊ အေညာင္းထုိင္မ်ား၍၊ လိပ္ေခါင္းရိွ၍ ဝမ္းႏႈတ္ေဆးပါေသာ ေဆးကို အိပ္ယာဝင္ ေသာက္ေနက်။ ထိုသို႔ ေသာက္ေသာ ဝမ္းႏႈတ္ေဆးႏွင့္ ေန႔ခင္းက စားထားေသာ ခ်ဥ္ရည္ဟင္း၊ ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္း၊ ပဲဟင္း၊ ႏို႔ခ်ဥ္၊ ဒိန္ခ်ဥ္၊ မန္က်ည္းမွည့္ေဖ်ာ္ရည္ စေသာ ဝမ္းသက္ေစေသာ အရာမ်ား၊ အမွတ္မထင္ ေပါင္းစပ္မိေသာအခါ ဝမ္းေလ်ာသည့္အဆင့္သို႔ ေရာက္သြားႏိုင္ပါသည္။
မိတ္ေဆြတစ္ဦးသည္ မ်က္ေစ့မေကာင္းသျဖင့္ တိုင္းရင္းေဆး အမွတ္ (၁၂)၊ စကၡဳပါလေဆးကို အျမဲစြဲစားသည္။ ၎ေဆးမွာ ေရွးသံုးေဆးနည္း တစ္ခုျဖစ္ၿပီး ေပြးကိုင္း႐ြက္ေလွာ္ အနည္းငယ္ ပါသည္။ ဆူးေကာက္နက္ ပါသည္။ ဆူးေကာက္နက္သည္ မ်က္ေစ့ အားေကာင္းသည္။ တိမ္ႏွင့္ေရတိမ္ကို ကာကြယ္ေပးသည္။ ထိုေဆးတြင္ ပါဝင္ေသာ အျခားေဆးအမည္မ်ားမွာ“သိေႏၶာ” ဆားျဖစ္သည္။
အငန္အရသာျဖစ္ၿပီး အစာေၾက၍ ဝမ္းသက္ေစသည္။ ေရွးက ေဆးက်မ္းမ်ားတြင္ အငန္မ်ိဳး မွန္သမွ်သည္ မ်က္စိႏွင့္ မသင့္ေသာ္လည္း သိေႏၶာဆားသည္ မ်က္စိႏွင့္သင့္၏ဟု ဆိုထားေလသည္။ စကၡဳပါလေဆးကို စြဲစားသူမ်ားမွာ မ်က္မွန္ဒီဂရီကို ေလ်ာ့က်ႏိုင္သည့္အျပင္ ဇက္ေၾကာတက္ျခင္းကိုပါ သက္သာေစႏိုင္သည္။ ျဖစ္ခ်င္ေတာ့ မိတ္ေဆြသည္ ေန႔လယ္က ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္းႏွင့္ ဝက္သားခ်က္စားၿပီး ညအိပ္ယာဝင္ခ်ိန္တြင္ ေသာက္ေနက် စကၡဳပါလေဆးကို ေလးျပား ေသာက္လိုက္သည္။ ညသန္းေခါင္မွစ၍ ဗိုက္နာၿပီး ဝမ္းရစ္သြားသည္မွာ နံနက္ လင္းသည္အထိ မအိပ္ရေတာ့။ ခါတိုင္း ဤေဆးေသာက္လွ်င္ နံနက္ထမွ တစ္ႀကိမ္သာ သြားသည္။ ထိုေန႔က ဝမ္း ၁၂ ႀကိမ္ခန္႔ သြားၿပီး ေဆးခန္း ျပရေသာအျဖစ္ ေရာက္ခဲ့ပါသည္။
ဝမ္းႏႈတ္ေဆးစား၍ အက်ိဳးရိွသည္မ်ား ရိွသလို အျပစ္ျပဳသည္မ်ားလည္း ရိွပါသည္။ ဝမ္းႏႈတ္ေဆးစားလွ်င္ တစ္ပတ္တစ္ႀကိမ္၊ တစ္ရက္ထက္ပိုၿပီး မစားသင့္ပါ။ လူ၏ အူသိမ္၊ အူမမ်ားအတြင္းတြင္ သက္ေစာင့္ ပိုးငယ္မ်ားႏွင့္ အခၽြဲေျမႇးမ်ား ရိွသည္။ ၎တို႔သည္ အစာအာဟာရကို စုပ္ယူၿပီး အူမေပါက္ေအာင္ အကာအကြယ္ ေပးထားၾကသည္ ေန႔စဥ္ ဝမ္းႏႈတ္လွ်င္ အခၽြဲ အေျမႇးမ်ားပါ ကုန္ၿပီး အူနံရံပါးလာကာ ေလပြလာမည္။ အာဟာရကို စုပ္ယူႏိုင္မႈ အားနည္းလာမည္ ျဖစ္သည္။ ေရာဂါဘယမ်ား ဝင္လာမည္။
ဝမ္းႏႈတ္ေဆးသည္ ေကာင္းက်ိဳး ရိွသလို ဆိုးက်ိဳးလည္း ေပးႏိုင္သည္။ မည္သည့္အရာကိုမဆို ေလာကႀကီးတြင္ သဘာဝမဟုတ္လွ်င္ မေကာင္း။ ႏႈတ္မွ သြားရသည့္ဝမ္းသည္ မေကာင္း၊ ဝမ္းႏႈတ္ေသာ အက်င့္သည္ မေကာင္း။ ေဆးမွန္သမွ်သည္ တန္လွ်င္ေဆး၊ လြန္လွ်င္ေဘး ျဖစ္ႏိုင္သည္ကို သတိမူၾကေစခ်င္သည္။
Ref: Shade The Mandalay Hill
Source: http://www.yatanarpon.com.mm/cp/shadethemandalayhill/article-54201
အမွန္ေတာ့ ထိုသူစားခဲ့ေသာ ေဆးမွာ လိပ္ေခါင္းေဆး အမည္တပ္ထားေသာ
ကနခိုေစ့ပါေသာ ေရာင္းတန္းေဆးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္သည္။ ကနခိုသည္ အဆိပ္ေဆးတစ္မ်ိဳး ျဖစ္ၿပီး အူမ်ားကို လႈပ္႐ွားမႈမ်ားေစကာ ဝမ္းသြားေစေသာ ေဆးမ်ိဳး ျဖစ္သည္။ စြဲစားရန္မသင့္၊ အူပါးၿပီး အခၽြဲအေျမႇးမ်ား မရိွေတာ့ေသာအခါ အူနံရံမွ ေသြးေၾကာမ်ား ေပါက္ထြက္ၿပီး ေသြးယိုလာျခင္း ျဖစ္ႏိုင္သည္။ ကနခို ပါဝင္ေသာ တိုင္းရင္းေဆးနည္းမ်ား ရိွပါသည္။ သံုးစြဲရန္လည္း ခြင့္ျပဳထားပါသည္။ သို႔ေသာ္ ကနခိုေစ့ကို သုဒၶျပသည္ေခၚသည္။ သန္႔စင္နည္း အဆင့္ဆင့္ျဖင့္ သန္႔စင္ၿပီးမွသာ သံုးရမည္ ျဖစ္သည္။
ကနခိုေစ့ ႏွစ္ျခမ္းခြဲလိုက္လွ်င္ အလယ္ေခါင္မွ အဆံမွာ အဆိပ္ ျဖစ္သည္။ ေရွးနည္းမွာ ကနခိုေစ့ကို နႏြင္းႏွင့္ပတ္ၿပီး ထက္ျခမ္းခြဲ၍ အလယ္မွအဆံကို ခ်ိတ္ျဖင့္ ဖယ္႐ွားပစ္ၿပီးမွ ေဆးဖံုတြင္ ထည့္ရသည္။ ကနခိုေစ့ပါဝင္ေသာ ေဆးဖံုတြင္ ေဆးတစ္ပိသာလွ်င္ သံုးက်ပ္သားထက္ ပို၍ ပါဝင္လွ်င္ မသင့္ပါ။ သတ္မွတ္ထားေသာ အေလးခ်ိန္ထက္ပို၍ မပါရန္လည္း မွတ္ပံုတင္ထားေသာ ေဆးဝါးမ်ားကို ဗဟို အစားအေသာက္ႏွင့္ ေဆးဝါး ႀကီးၾကပ္မႈေကာ္မတီမွ ဓါတ္ခြဲစစ္ေဆးၿပီးမွ လိုင္စင္ထုတ္ေပးပါသည္။ သို႔ေသာ္ ထုိမွ် ပါဝင္မႈႏွင့္ ဝမ္းမသြားေသာအခါ ထုတ္လုပ္သူမ်ားက မွတ္ပံုတင္စဥ္က ေပးသည့္ နမူနာတြင္ တစ္မ်ိဳး၊ ေရာင္းခ်ရာတြင္ တစ္မ်ိဳး ပိုထည့္ၿပီး ထုတ္လုပ္ေလ့ ရိွၾကပါသည္။
ကနခို မသန္႔စင္၍ေသာ္ လည္းေကာင္း၊ အေလးခ်ိန္ ပိုကဲထည့္ထားသျဖင့္ ၎ေဆးသည္ အဆိပ္ ျဖစ္သြားရေတာ့သည္။ အဆိပ္မ်ား ခႏၶာကိုယ္အတြင္း စုမိေသာအခါ အက်ိတ္ ျဖစ္လာရသည္။ ၎အက်ိတ္သည္ပင္ ကင္ဆာအဆင့္သို႔ ေရာက္သြားျခင္း ျဖစ္သည္။ ဝမ္းသြားလြယ္ေစရန္ ျပင္းထန္ေသာ ေဆးကို စားသူမ်ားမွာ အဆိပ္ကို စားသူမ်ား ျဖစ္သည္။ ထိုေဆးကို ေပးေသာဆရာမွာ ပို၍ပင္ အျပစ္ႀကီးပါသည္။ လူနာကို ေဆးစြမ္းျပလိုသျဖင့္ မသင့္ေတာ္ေသာ အဆိပ္ကို ေပးသတ္ေသာ ဆရာႏွင့္ တူပါလိမ့္မည္။
ျမတ္စြာဘုရားပင္ ႏုစဥ္အခါက ေဆးဆရာျဖစ္ၿပီး ေဆးဖိုး မေပးေသာအခါ ဝမ္းႏႈတ္ေဆးကို ဥပၸါယ္တမ်ဥ္ျဖင့္ တိုက္ခဲ့သည္။ ဝမ္းေလ်ာ၍ လူနာေသရသည္။ ထိုဝဋ္သည္ ဘုရားသက္ေတာ္ (၈၀) အလိုတြင္ ျပန္လုိက္လာသည္။ ျမတ္စြာဘုရားရွင္သည္ ေဆးဆရာဘဝက ဝဋ္ေႂကြးကို ဆပ္ၿပီးမွသာ ပရိနိဗၺာန္ ျပဳခဲ့ရသည္မွာ သာဓက ျဖစ္သည္။ ဝမ္းႏႈတ္ေဆးမ်ားတြင္ ထည့္ေလ့ရိွေသာ ဓါတ္သက္ေစသည့္ ေဆးမယ္ ေနာက္တစ္မ်ိဳးမွာ “ေပြးကိုင္း” ႐ြက္ပင္ ျဖစ္သည္။ ေျမလတ္ပိုင္းႏွင့္ အထက္ျမန္မာႏိုင္ငံ ဧရာဝတီျမစ္ နံေဘး ႏႈန္းတင္ေျမႏုမ်ားတြင္ ေပါက္ေလ့ ရိွၿပီး ေစ်းေပါေသာ ေဆးမယ္တစ္မ်ိဳး ျဖစ္သည္။
တစ္ေလာက စာေရးသူ၏သမီး တာဝန္ထမ္းေဆာင္ေသာ ေဆး႐ံုသို႔ လူနာတစ္ဦး ဝမ္းေလွ်ာရာမွ ႂကြက္တက္ သတိလစ္ၿပီး ေရာက္လာသည္။ သူစားမိသည့္ ေဆးဘူးကိုပါ ေဆး႐ံုသို႔ ယူလာျပသည္။ ထိုေဆးမွာ “ေ႐ွာက္သီး” ပါေသာ ေဆးဟု အမည္ တပ္ထားေသာ္လည္း တကယ္တမ္းမွာ ေပြးကိုင္းမ်ားစြာ ပါေသာေဆး ျဖစ္သည္။ စားသည့္လူနာက အစာေၾက ေလသက္ေစသည္ဟု ေရးထားသျဖင့္ စားမိျခင္း ျဖစ္သည္။ ပထမအႀကိမ္ တစ္လံုးစားသည္။ ေနာက္ထပ္ ေရွာက္သီး အရသာကို ႀကိဳက္သျဖင့္ ေလးလံုး ထပ္စားမိသည္ဟု ဆိုသည္။ ေပါင္း ၉ လံုးစားၿပီးေသာအခါ ဝမ္းေလွ်ာၿပီး ေဆး႐ံုေရာက္လာရျခင္း ျဖစ္သည္။
သတိျပဳရန္မွာ ေပြးကိုင္းသည္ မန္က်ည္း႐ြက္ႏွင့္ ခပ္ဆင္ဆင္တူေသာ သစ္႐ြက္ငယ္ေလးမ်ား ျဖစ္ၿပီး မီးျပင္းေလွာ္ၿပီးမွသာ သံုးသင့္သည္။ ဝမ္းသက္သည္။ လြန္ကဲလွ်င္ ရစ္ၿပီး ဝမ္းသြားတတ္၏။ ေပြးကိုင္း႐ြက္တြင္ ေျခာက္ေသြ႕ေအာင္ ေနလွမ္းမထားသျဖင့္ မိႈတက္တတ္သည္ ေပြးကိုင္းမိႈ ပါေသာ ေဆးကို စြဲစားမိလွ်င္ အသည္းေျခာက္ျခင္းႏွင့္ အသည္းကင္ဆာ ျဖစ္ႏိုင္သည္ကို သတိျပဳသင့္သည္။
အစာေၾကေဆး၊ ေလသက္ေဆး၊ လွ်က္ဆား၊ အပုပ္ခ်ေဆး၊ ေလႏိုင္ေဆး၊ ဆီးဝမ္းေလေဆး၊ ဓါတ္သက္ေဆး၊ ႐ုပ္လွေဆး၊ ေတေဆး၊ ခ်က္ေဆး စသည္မ်ားမွာ ျမန္မာလူမ်ိဳးတုိ႔ ေ႐ွးကတည္းက အသံုးမ်ားခဲ့ေသာ ႐ိုးရာ တိုင္းရင္းေဆးမ်ား ျဖစ္ပါသည္။ သံုးစြဲမႈကို အ႐ိုးစြဲေနၿပီ ျဖစ္သျဖင့္ အျပစ္တင္ရန္ မရိွပါ။ ေ႐ွးေခတ္က ႐ိုးရာ ေဆးမ်ားကို ပရေဆးဆုိင္မ်ားတြင္သာ ဝယ္ၾကသည္။ ငါးက်ပ္သား၊ တစ္ဆယ္သား စသည္ျဖင့္ အေလးခ်ိန္ျဖင့္ ဝယ္ၾကသည္။ အိမ္တြင္ ဖန္ပုလင္းျဖင့္ ထည့္ထားၿပီး အစာေၾကေဆး ဆိုလွ်င္ အစာစားၿပီးတိုင္း လက္ဝါးတြင္ မန္က်ည္းေစ့ခန္႔ ထည့္၍ လွ်က္ေလ့ ရိွၾကသည္။ ဝမ္းခ်ဳပ္လွ်င္ ညအိပ္ခါနီး ေလပုပ္ထုတ္ေဆးကို လွ်က္ေလ့ ရိွၾကပါသည္။
လြယ္အိတ္ႏွင့္လည္ၿပီး ေဆးကုေပးၾကေသာ ဆရာမ်ားကို ေရွးက ဗိေႏၶာဆရာဟု ေခၚၾက သည္။ အခေၾကးေငြ သိပ္မယူၾက။ ဒုတိယ ကမ႓ာစစ္အတြင္းက ေဆးဝါးမ်ား ေဆး႐ံုမ်ား မရိွစဥ္က ျမန္မာလူမ်ိဳးတို႔အဖို႔ ထုိဗိေႏၶာဆရာမ်ားျဖင့္ပင္ အသက္ဆက္ခဲ့ၾကသည္။ အဘိုးတို႔ ငယ္စဥ္က ေဆးဆရာႀကီးမ်ား အိမ္ႂကြလာလွ်င္ ကေလးမ်ားက အနားကပ္ၿပီး လက္ဝါးျဖန္႔လွ်င္ လွ်က္ဆား ထည့္ေပးသည္ဟု ဆိုသည္။ လွ်က္ဆားသည္ ျမန္မာတို႔အႀကိဳက္၊ ျမန္မာ့ဓေလ့ တစ္ခု ျဖစ္ပါသည္။
ယခုေခတ္တြင္ ေခတ္ပညာတတ္ လူငယ္မ်ားက ႐ိုးရာတိုင္းရင္းေဆးပညာႏွင့္ အေနာက္တိုင္း ေဆးပညာကို ပူးတြဲသင္ၾကားလာၾကသျဖင့္ ေခတ္မီဘြဲ႕ရ တိုင္းရင္းေဆး ဆရာမ်ား ေပၚထြန္းလာသျဖင့္ ဗိေႏၶာဆရာမ်ားမွ ပေပ်ာက္သြားၿပီဟု ဆိုႏိုင္ပါသည္။ ဗိေႏၶာေဆးမ်ားမွာလည္း ေရွးကလို စကၠဴထုပ္၊ ဖန္ပုလင္းႏွင့္ မဟုတ္ေတာ့။ ေခတ္မီ ပလပ္စတစ္ဘူး လွလွကေလးမ်ား၊ ေဆးေတာင့္မ်ားျဖင့္ တိုးတက္လာၿပီ ျဖစ္သည္။
ဗဟိုေဆးဝါး အာဏာပိုင္အဖြဲ႕မွ ၫႊန္ၾကားခ်က္ျဖင့္ ယခုေခတ္ တုိင္းရင္း ေဆးဝါးမ်ား ထုတ္လုပ္ရာတြင္ ပါဝင္ေသာ ေဆးအမည္မ်ားကို ေဖာ္ျပထားေလ့ ရိွသည္။ ယခင္ကရာႏႈန္းႏွင့္၊ ထို႔ေနာက္ မူေျပာင္းၿပီး က်ပ္သားႏွင့္ ေဖာ္ျပထားပါသည္။ ေဆးဝယ္ယူ သံုးစြဲသူမ်ား သတိျပဳရန္မွာ ထုိေဆး အမယ္မ်ားတြင္ ဝမ္းသက္ေစေသာ ကနခိုေစ့ႏွင့္ ေပြးကိုင္း၊ ဆားခါး၊ ဘဂၤါလီ ဆားခါးစသည္မ်ား ပါဝင္မႈကို ၾကည့္ၿပီးမွ သံုးစြဲရန္ ျဖစ္ပါသည္။
ေဆးတစ္မ်ိဳးကို ေၾကာ္ျငာေကာင္းတိုင္း အရမ္းမဲ့ မသံုးစြဲပါႏွင့္။ အညႊန္းဖတ္ပါ။ စတင္သံုးစြဲလွ်င္ အမႈန္႔ဆိုလွ်င္ ေကာ္ဖီဇြန္းငယ္ တစ္ဝက္၊ ေဆးျပားဆိုလွ်င္ ၂ ျပား ၃ ျပားထက္ ပို၍ မသံုးစြဲပါႏွင့္။ ေနာက္မွ ေဆးအေၾကာင္း သိမွသာ ထပ္ေဆာင္း တိုးေသာက္ပါ။ အခ်ဳိ႕လူမ်ားမွာ ေသာက္ေနက် ေဆးပင္ မွားတတ္သည္။ ဝမ္းခ်ဳပ္၍၊ အေညာင္းထုိင္မ်ား၍၊ လိပ္ေခါင္းရိွ၍ ဝမ္းႏႈတ္ေဆးပါေသာ ေဆးကို အိပ္ယာဝင္ ေသာက္ေနက်။ ထိုသို႔ ေသာက္ေသာ ဝမ္းႏႈတ္ေဆးႏွင့္ ေန႔ခင္းက စားထားေသာ ခ်ဥ္ရည္ဟင္း၊ ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္း၊ ပဲဟင္း၊ ႏို႔ခ်ဥ္၊ ဒိန္ခ်ဥ္၊ မန္က်ည္းမွည့္ေဖ်ာ္ရည္ စေသာ ဝမ္းသက္ေစေသာ အရာမ်ား၊ အမွတ္မထင္ ေပါင္းစပ္မိေသာအခါ ဝမ္းေလ်ာသည့္အဆင့္သို႔ ေရာက္သြားႏိုင္ပါသည္။
မိတ္ေဆြတစ္ဦးသည္ မ်က္ေစ့မေကာင္းသျဖင့္ တိုင္းရင္းေဆး အမွတ္ (၁၂)၊ စကၡဳပါလေဆးကို အျမဲစြဲစားသည္။ ၎ေဆးမွာ ေရွးသံုးေဆးနည္း တစ္ခုျဖစ္ၿပီး ေပြးကိုင္း႐ြက္ေလွာ္ အနည္းငယ္ ပါသည္။ ဆူးေကာက္နက္ ပါသည္။ ဆူးေကာက္နက္သည္ မ်က္ေစ့ အားေကာင္းသည္။ တိမ္ႏွင့္ေရတိမ္ကို ကာကြယ္ေပးသည္။ ထိုေဆးတြင္ ပါဝင္ေသာ အျခားေဆးအမည္မ်ားမွာ“သိေႏၶာ” ဆားျဖစ္သည္။
အငန္အရသာျဖစ္ၿပီး အစာေၾက၍ ဝမ္းသက္ေစသည္။ ေရွးက ေဆးက်မ္းမ်ားတြင္ အငန္မ်ိဳး မွန္သမွ်သည္ မ်က္စိႏွင့္ မသင့္ေသာ္လည္း သိေႏၶာဆားသည္ မ်က္စိႏွင့္သင့္၏ဟု ဆိုထားေလသည္။ စကၡဳပါလေဆးကို စြဲစားသူမ်ားမွာ မ်က္မွန္ဒီဂရီကို ေလ်ာ့က်ႏိုင္သည့္အျပင္ ဇက္ေၾကာတက္ျခင္းကိုပါ သက္သာေစႏိုင္သည္။ ျဖစ္ခ်င္ေတာ့ မိတ္ေဆြသည္ ေန႔လယ္က ခ်ဥ္ေပါင္ဟင္းႏွင့္ ဝက္သားခ်က္စားၿပီး ညအိပ္ယာဝင္ခ်ိန္တြင္ ေသာက္ေနက် စကၡဳပါလေဆးကို ေလးျပား ေသာက္လိုက္သည္။ ညသန္းေခါင္မွစ၍ ဗိုက္နာၿပီး ဝမ္းရစ္သြားသည္မွာ နံနက္ လင္းသည္အထိ မအိပ္ရေတာ့။ ခါတိုင္း ဤေဆးေသာက္လွ်င္ နံနက္ထမွ တစ္ႀကိမ္သာ သြားသည္။ ထိုေန႔က ဝမ္း ၁၂ ႀကိမ္ခန္႔ သြားၿပီး ေဆးခန္း ျပရေသာအျဖစ္ ေရာက္ခဲ့ပါသည္။
ဝမ္းႏႈတ္ေဆးစား၍ အက်ိဳးရိွသည္မ်ား ရိွသလို အျပစ္ျပဳသည္မ်ားလည္း ရိွပါသည္။ ဝမ္းႏႈတ္ေဆးစားလွ်င္ တစ္ပတ္တစ္ႀကိမ္၊ တစ္ရက္ထက္ပိုၿပီး မစားသင့္ပါ။ လူ၏ အူသိမ္၊ အူမမ်ားအတြင္းတြင္ သက္ေစာင့္ ပိုးငယ္မ်ားႏွင့္ အခၽြဲေျမႇးမ်ား ရိွသည္။ ၎တို႔သည္ အစာအာဟာရကို စုပ္ယူၿပီး အူမေပါက္ေအာင္ အကာအကြယ္ ေပးထားၾကသည္ ေန႔စဥ္ ဝမ္းႏႈတ္လွ်င္ အခၽြဲ အေျမႇးမ်ားပါ ကုန္ၿပီး အူနံရံပါးလာကာ ေလပြလာမည္။ အာဟာရကို စုပ္ယူႏိုင္မႈ အားနည္းလာမည္ ျဖစ္သည္။ ေရာဂါဘယမ်ား ဝင္လာမည္။
ဝမ္းႏႈတ္ေဆးသည္ ေကာင္းက်ိဳး ရိွသလို ဆိုးက်ိဳးလည္း ေပးႏိုင္သည္။ မည္သည့္အရာကိုမဆို ေလာကႀကီးတြင္ သဘာဝမဟုတ္လွ်င္ မေကာင္း။ ႏႈတ္မွ သြားရသည့္ဝမ္းသည္ မေကာင္း၊ ဝမ္းႏႈတ္ေသာ အက်င့္သည္ မေကာင္း။ ေဆးမွန္သမွ်သည္ တန္လွ်င္ေဆး၊ လြန္လွ်င္ေဘး ျဖစ္ႏိုင္သည္ကို သတိမူၾကေစခ်င္သည္။
Ref: Shade The Mandalay Hill
Source: http://www.yatanarpon.com.mm/cp/shadethemandalayhill/article-54201
သစ္ၾကားသီး၏ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူးမ်ား
သစ္ၾကားသီး စားရင္ အဆီတက္ မွာ စိုးလို႔ဆိုၿပီး တခ်ိဳ႕ က ေရွာင္တတ္ ၾက ပါတယ္။
တကယ္က သစ္ၾကားသီး မွာပါ ဝင္တဲ့ အဆီက ေကာင္းတဲ့အဆီပါ။ တစ္ ေန႔မွာ အသင့္အတင့္ပမာဏကို စားေပး ရင္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ထိန္းေပးႏိုင္တဲ့ အျပင္ ေအာက္ပါက်န္းမာေရးစြမ္းပကား ေတြကိုလည္း ရရွိပါလိမ့္မယ္။
(၁) ႏွလံုးေရာဂါမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ ေပးပါတယ္ သစ္ၾကားသီးမွာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္၊ သတၲဳဓာတ္နဲ႔ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ မ်ားစြာ ပါဝင္ပါ တယ္။ သစ္ၾကားသီးမွာ အိုမီဂါ၃ ဖက္တီး အက္စစ္လည္း ပါဝင္ေနပါတယ္။ ဒါ ေၾကာင့္ သစ္ၾကားသီးကို စားတာက ေသြးတြင္း မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာ နဲ႔ ထ႐ိုင္ဂလစ္ စ႐ိုက္ အဆင့္ကို ေလ်ာ့က် ေစ တာေၾကာင့္ ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
(၂) စိတ္က်ေရာဂါ သက္သာေစပါတယ္ သစ္ၾကားသီးနဲ႔ သစ္ၾကားသီးအဆီ မွာ အိုမီဂါ ၃ ဖက္တီးအက္စစ္ပါဝင္မႈ မ်ားတာေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္ရဲ႕ လုပ္ငန္း ေဆာင္တာေတြကို ေကာင္းေကာင္းလုပ္ ေဆာင္ႏိုင္ေစၿပီး စိတ္က်ေရာဂါကို သက္ သာေစပါတယ္။ စိတ္က်ေရာဂါခံစားေန ရသူအမ်ားစုဟာ သူတို႔ရဲ႕ ခႏၶာကိုယ္ထဲ မွာ အိုမီဂါ ၃ ဖက္တီးအက္စစ္ပမာဏ ေလ်ာ့နည္းေနတတ္ပါတယ္။ ကေလး ေတြမွာ အိုမီဂါ ၃ ဖက္တီးအက္စစ္ေလ်ာ့ က်ေနရင္ အာ႐ံုစူးစိုက္မႈခ်ိဳ႕တဲ့တဲ့ေရာဂါ (ဗီီံ) နဲ႔ ဆက္စပ္မႈရွိတယ္လို႔ ေလ့ လာမႈမ်ားစြာက ဆိုပါတယ္။
(၃) ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ေလ်ာ႕က်ေစ ပါတယ္ သစ္ၾကားသီးရဲ႕ ေကာင္းတဲ့ အက်ိဳး တစ္ခုက ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ထိန္းေပး ႏိုင္တာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ လိုမာလင္ဒါတကၠ သိုလ္ရဲ႕ ေလ့လာမႈေတြအရ ထမင္းမစား ခင္ သစ္ၾကားသီးအနည္းငယ္စားတာက အစာစားခ်င္စိတ္ကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး အ စာကို နည္းနည္းပဲ စားျဖစ္ေစတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
(၄) ႀကီးထြားဖြံ့ၿဖိဳးမႈအတြက္ အေရးပါ ပါတယ္ သစ္ၾကားသီးမွာ အာဟာရတန္ဖိုး မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ တစ္ေန႔တာ အတြက္ လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ကို ေကာင္းေကာင္း ရရွိေစပါတယ္။ သစ္ ၾကားသီးမွာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္၊ ဗီတာမင္ ဘီ၊ ဗီတာမင္ အီး၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ကယ္လ္စီ ယမ္၊ ပိုတက္စီယမ္နဲ႔ မဂၢနိစ္ေတြ ပါဝင္ ေနတာေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္ရဲ႕ လုပ္ငန္း ေဆာင္တာေတြကို ေကာင္းမြန္ေစသလို ခႏၶာကိုယ္ ႀကီးထြားဖြံ႕ၿဖိဳးမႈအတြက္လည္း အေရးပါပါတယ္။
(၅) ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာကို ကာကြယ္ ေပးႏိုင္ပါတယ္ သစ္ၾကားသီးမွာ အင္တီေအာက္ ဆီးဒင့္မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဆီး က်ိတ္ကင္ဆာကို ကာကြယ္ႏိုင္စြမ္း ရွိ တယ္လို႔ ၿဗိတိန္အာဟာရဂ်ာနယ္မွာ လတ္တေလာေတြ႕ရွိခ်က္တစ္ရပ္ကို ေရး သားေဖာ္ျပထားပါတယ္။
(၆) မွတ္ ဥာဏ္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါ တယ္ သစ္ၾကားသီးကို ဦးေႏွာက္အာဟာ ရလို႔ တင္စားေခၚေဝၚၾကပါတယ္။ အ ေၾကာင္းကေတာ့ သစ္ၾကားသီးက ဦး ေႏွာက္အခြံပံုသဏၭာန္ရွိတဲ့အျပင္ မွတ္ ဥာဏ္အားေကာင္းေစတဲ့ အိုမီဂါ ၃ အ ဆီေတြ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ပါ။ ဦး ေႏွာက္ဟာ အဆီ ၆၀ ရာခိုင္ႏႈန္းေက်ာ္ နဲ႔ တည္ေဆာက္ထားပါတယ္။ ဦးေႏွာက္ ဆဲလ္ေတြ ေကာင္းေကာင္း အလုပ္လုပ္ ႏိုင္ဖို႔ အဆီတည္ေဆာက္ရာမွာ အိုမီဂါ ၃ အဆီ လိုအပ္ပါတယ္။
(၇) သည္းေျခေက်ာက္တည္မႈ မျဖစ္ ေအာင္ ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္ အမ်ိဳးသမီး ရွစ္ေသာင္းေက်ာ္ကို ႏွစ္ ၂၀ ၾကာေလ့လာမႈအရ တစ္ပတ္မွာ သစ္ၾကားသီးလို အခြံမာတဲ့အေစ့အဆန္ တစ္ေအာင္စ စားတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြက မစားသူေတြထက္ သည္းေျခေက်ာက္ တည္ႏိုင္ေျခ ၂၅ ရာခိုင္ႏႈန္းေလ်ာ့နည္း ေၾကာင္း သိရပါတယ္။ တစ္ေအာင္စဆို တာ ပ်မ္းမွ်အားျဖင့္ သစ္ၾကားသီး အေစ့ ၂၈ေစ့ခန္႔နဲ႔ ညီမွ်ပါတယ္။ ဒါမွမဟုတ္ ေန႔လယ္စာစားၿပီးခ်ိန္မွာ သစ္ၾကားသီး လက္တစ္ဆုပ္စာပမာဏကို စားေပးရင္ လည္း သည္းေျခေက်ာက္တည္တာအ ပါအဝင္ သည္းေျခအိတ္ဆိုင္ရာ ေရာဂါ ေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၈) ေကာင္းေကာင္း အိပ္ေမာက်ေစ ပါတယ္ ညစာစားရာမွာ ဟင္းရြက္သုပ္ထဲ သစ္ၾကားသီးထည့္စားေပးရင္ ေကာင္း ေကာင္းအိပ္ေမာက်ေစပါတယ္။ သစ္ၾကား သီးမွာပါတဲ့ မယ္လတိုနင္ဟာ ညဆိုင္းအ လုပ္လုပ္ရသူ၊ ေလယာဥ္အၾကာႀကီးစီးရ သူေတြမွာ အိပ္ေရးဝ၀ အိပ္ေပ်ာ္ေစပါတယ္။
(၉) ဖရီးရယ္ဒီကယ္ေၾကာင္႕ ထိခိုက္မႈ ကို တြန္းလွန္ႏိုင္ပါတယ္ သစ္ၾကားသီးကို စားရင္ ဖရီးရယ္ ဒီကယ္ေၾကာင့္ ထိခိုက္မႈျဖစ္လာတဲ့ ေရာ ဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဥပမာကင္ဆာေရ ာဂါျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က် ေစၿပီး ႏွလံုးေသြးေၾကာဆိုင္ရာေရာဂါနဲ႔ ပါကင္ဆန္ေရာဂါ၊ အယ္လ္ဇိုင္းမားေရာဂါ တို႔လို ေရာဂါေတြကို သက္သာေစပါ တယ္။
(၁၀) အ႐ိုးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ ေပးပါတယ္ သစ္ၾကားသီးမွာပါတဲ့ Alpha linolenic acid ဟာ အ႐ိုးျဖစ္ပ်က္မႈကို အလြန္အမင္းမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပး တာေၾကာင့္ အ႐ိုးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ သစ္ၾကားသီးမွာ အိုမီဂါ ၃ အဆီပါဝင္မႈေၾကာင့္ အ႐ိုးထု ထည္ဆံုး႐ံႈးမႈမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပး ႏိုင္ပါတယ္။
Ref: Good Health
Source:http://www.yoyarlay.com/health/health/article/27442
တကယ္က သစ္ၾကားသီး မွာပါ ဝင္တဲ့ အဆီက ေကာင္းတဲ့အဆီပါ။ တစ္ ေန႔မွာ အသင့္အတင့္ပမာဏကို စားေပး ရင္ ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ထိန္းေပးႏိုင္တဲ့ အျပင္ ေအာက္ပါက်န္းမာေရးစြမ္းပကား ေတြကိုလည္း ရရွိပါလိမ့္မယ္။
(၁) ႏွလံုးေရာဂါမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ ေပးပါတယ္ သစ္ၾကားသီးမွာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္၊ အမွ်င္ဓာတ္၊ ဗီတာမင္၊ သတၲဳဓာတ္နဲ႔ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ မ်ားစြာ ပါဝင္ပါ တယ္။ သစ္ၾကားသီးမွာ အိုမီဂါ၃ ဖက္တီး အက္စစ္လည္း ပါဝင္ေနပါတယ္။ ဒါ ေၾကာင့္ သစ္ၾကားသီးကို စားတာက ေသြးတြင္း မေကာင္းတဲ့ ကိုလက္စထေရာ နဲ႔ ထ႐ိုင္ဂလစ္ စ႐ိုက္ အဆင့္ကို ေလ်ာ့က် ေစ တာေၾကာင့္ ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ႏႈန္းကို ေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။
(၂) စိတ္က်ေရာဂါ သက္သာေစပါတယ္ သစ္ၾကားသီးနဲ႔ သစ္ၾကားသီးအဆီ မွာ အိုမီဂါ ၃ ဖက္တီးအက္စစ္ပါဝင္မႈ မ်ားတာေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္ရဲ႕ လုပ္ငန္း ေဆာင္တာေတြကို ေကာင္းေကာင္းလုပ္ ေဆာင္ႏိုင္ေစၿပီး စိတ္က်ေရာဂါကို သက္ သာေစပါတယ္။ စိတ္က်ေရာဂါခံစားေန ရသူအမ်ားစုဟာ သူတို႔ရဲ႕ ခႏၶာကိုယ္ထဲ မွာ အိုမီဂါ ၃ ဖက္တီးအက္စစ္ပမာဏ ေလ်ာ့နည္းေနတတ္ပါတယ္။ ကေလး ေတြမွာ အိုမီဂါ ၃ ဖက္တီးအက္စစ္ေလ်ာ့ က်ေနရင္ အာ႐ံုစူးစိုက္မႈခ်ိဳ႕တဲ့တဲ့ေရာဂါ (ဗီီံ) နဲ႔ ဆက္စပ္မႈရွိတယ္လို႔ ေလ့ လာမႈမ်ားစြာက ဆိုပါတယ္။
(၃) ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ေလ်ာ႕က်ေစ ပါတယ္ သစ္ၾကားသီးရဲ႕ ေကာင္းတဲ့ အက်ိဳး တစ္ခုက ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကို ထိန္းေပး ႏိုင္တာပဲ ျဖစ္ပါတယ္။ လိုမာလင္ဒါတကၠ သိုလ္ရဲ႕ ေလ့လာမႈေတြအရ ထမင္းမစား ခင္ သစ္ၾကားသီးအနည္းငယ္စားတာက အစာစားခ်င္စိတ္ကို ေလ်ာ့က်ေစၿပီး အ စာကို နည္းနည္းပဲ စားျဖစ္ေစတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
(၄) ႀကီးထြားဖြံ့ၿဖိဳးမႈအတြက္ အေရးပါ ပါတယ္ သစ္ၾကားသီးမွာ အာဟာရတန္ဖိုး မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ တစ္ေန႔တာ အတြက္ လိုအပ္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ကို ေကာင္းေကာင္း ရရွိေစပါတယ္။ သစ္ ၾကားသီးမွာ ပ႐ိုတင္းဓာတ္၊ ဗီတာမင္ ဘီ၊ ဗီတာမင္ အီး၊ မဂၢနီဆီယမ္၊ ကယ္လ္စီ ယမ္၊ ပိုတက္စီယမ္နဲ႔ မဂၢနိစ္ေတြ ပါဝင္ ေနတာေၾကာင့္ ဦးေႏွာက္ရဲ႕ လုပ္ငန္း ေဆာင္တာေတြကို ေကာင္းမြန္ေစသလို ခႏၶာကိုယ္ ႀကီးထြားဖြံ႕ၿဖိဳးမႈအတြက္လည္း အေရးပါပါတယ္။
(၅) ဆီးက်ိတ္ကင္ဆာကို ကာကြယ္ ေပးႏိုင္ပါတယ္ သစ္ၾကားသီးမွာ အင္တီေအာက္ ဆီးဒင့္မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဆီး က်ိတ္ကင္ဆာကို ကာကြယ္ႏိုင္စြမ္း ရွိ တယ္လို႔ ၿဗိတိန္အာဟာရဂ်ာနယ္မွာ လတ္တေလာေတြ႕ရွိခ်က္တစ္ရပ္ကို ေရး သားေဖာ္ျပထားပါတယ္။
(၆) မွတ္ ဥာဏ္ကို ေကာင္းမြန္ေစပါ တယ္ သစ္ၾကားသီးကို ဦးေႏွာက္အာဟာ ရလို႔ တင္စားေခၚေဝၚၾကပါတယ္။ အ ေၾကာင္းကေတာ့ သစ္ၾကားသီးက ဦး ေႏွာက္အခြံပံုသဏၭာန္ရွိတဲ့အျပင္ မွတ္ ဥာဏ္အားေကာင္းေစတဲ့ အိုမီဂါ ၃ အ ဆီေတြ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ပါ။ ဦး ေႏွာက္ဟာ အဆီ ၆၀ ရာခိုင္ႏႈန္းေက်ာ္ နဲ႔ တည္ေဆာက္ထားပါတယ္။ ဦးေႏွာက္ ဆဲလ္ေတြ ေကာင္းေကာင္း အလုပ္လုပ္ ႏိုင္ဖို႔ အဆီတည္ေဆာက္ရာမွာ အိုမီဂါ ၃ အဆီ လိုအပ္ပါတယ္။
(၇) သည္းေျခေက်ာက္တည္မႈ မျဖစ္ ေအာင္ ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္ အမ်ိဳးသမီး ရွစ္ေသာင္းေက်ာ္ကို ႏွစ္ ၂၀ ၾကာေလ့လာမႈအရ တစ္ပတ္မွာ သစ္ၾကားသီးလို အခြံမာတဲ့အေစ့အဆန္ တစ္ေအာင္စ စားတဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြက မစားသူေတြထက္ သည္းေျခေက်ာက္ တည္ႏိုင္ေျခ ၂၅ ရာခိုင္ႏႈန္းေလ်ာ့နည္း ေၾကာင္း သိရပါတယ္။ တစ္ေအာင္စဆို တာ ပ်မ္းမွ်အားျဖင့္ သစ္ၾကားသီး အေစ့ ၂၈ေစ့ခန္႔နဲ႔ ညီမွ်ပါတယ္။ ဒါမွမဟုတ္ ေန႔လယ္စာစားၿပီးခ်ိန္မွာ သစ္ၾကားသီး လက္တစ္ဆုပ္စာပမာဏကို စားေပးရင္ လည္း သည္းေျခေက်ာက္တည္တာအ ပါအဝင္ သည္းေျခအိတ္ဆိုင္ရာ ေရာဂါ ေတြကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၈) ေကာင္းေကာင္း အိပ္ေမာက်ေစ ပါတယ္ ညစာစားရာမွာ ဟင္းရြက္သုပ္ထဲ သစ္ၾကားသီးထည့္စားေပးရင္ ေကာင္း ေကာင္းအိပ္ေမာက်ေစပါတယ္။ သစ္ၾကား သီးမွာပါတဲ့ မယ္လတိုနင္ဟာ ညဆိုင္းအ လုပ္လုပ္ရသူ၊ ေလယာဥ္အၾကာႀကီးစီးရ သူေတြမွာ အိပ္ေရးဝ၀ အိပ္ေပ်ာ္ေစပါတယ္။
(၉) ဖရီးရယ္ဒီကယ္ေၾကာင္႕ ထိခိုက္မႈ ကို တြန္းလွန္ႏိုင္ပါတယ္ သစ္ၾကားသီးကို စားရင္ ဖရီးရယ္ ဒီကယ္ေၾကာင့္ ထိခိုက္မႈျဖစ္လာတဲ့ ေရာ ဂါေတြကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဥပမာကင္ဆာေရ ာဂါျဖစ္ႏိုင္ေျခကို ေလ်ာ့က် ေစၿပီး ႏွလံုးေသြးေၾကာဆိုင္ရာေရာဂါနဲ႔ ပါကင္ဆန္ေရာဂါ၊ အယ္လ္ဇိုင္းမားေရာဂါ တို႔လို ေရာဂါေတြကို သက္သာေစပါ တယ္။
(၁၀) အ႐ိုးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ ေပးပါတယ္ သစ္ၾကားသီးမွာပါတဲ့ Alpha linolenic acid ဟာ အ႐ိုးျဖစ္ပ်က္မႈကို အလြန္အမင္းမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပး တာေၾကာင့္ အ႐ိုးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ေစပါတယ္။ သစ္ၾကားသီးမွာ အိုမီဂါ ၃ အဆီပါဝင္မႈေၾကာင့္ အ႐ိုးထု ထည္ဆံုး႐ံႈးမႈမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပး ႏိုင္ပါတယ္။
Ref: Good Health
Source:http://www.yoyarlay.com/health/health/article/27442
ပင္လယ္ေရညိွပင္၏ က်န္းမာေရး အက်ိဳးေက်းဇူး ၁၀ ရပ္
ရာစုႏွစ္ ေပါင္းမ်ားစြာ ကတည္းက ပင္လယ္ထဲက အပင္ေတြကို ဟင္းလ်ာေတြ အျဖစ္ ကမၻာ တစ္ဝန္းလံုးမွာ အသံုး ျပဳခဲ့ၾကပါတယ္။ ပင္လယ္ ေရညႇိပင္ကို သေရစာ အျဖစ္ သုပ္ကာစားၾကသလို ဟင္းခတ္အေမႊး အႀကိဳင္ အျဖစ္လည္း ဟင္းလ်ာေတြ၊ စြပ္ျပဳတ္ေတြ၊ အရြက္ သုပ္ေတြထဲမွာ ထည့္သံုးၾကပါတယ္။ ပင္ လယ္ေရညႇိ ဒါမွမဟုတ္ ပင္လယ္ေအာက္ က အပင္ေတြမွာ လူ႔အက်ိဳးျပဳ မရွိမျဖစ္ အာဟာရဓာတ္ေတြ အျပည့္အဝ ပါဝင္ ေနပါတယ္။
(၁) သိုင္းရြိဳက္ဂလင္းကို က်န္းမာေစ ပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိပင္ေတြမွာ အိုင္အို ဒင္းဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ သိုင္း ရြိဳက္ေဟာ္မုန္းေတြျဖစ္ၾကတဲ့ thyroxine (T3) eJY triiodothyronine (T4) တို႔ကို ထုတ္ႏိုင္ကာ ခႏၶာကိုယ္တြင္းရွိ ဆဲလ္ တိုင္းရဲ႕ ဇီဝ႐ုပ္ျဖစ္ပ်က္မႈကို ထိန္းညႇိေပး ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဇီဝ႐ုပ္ဆိုင္ရာ လုပ္ ငန္းေဆာင္တာအားလံုးမွာ အေရးပါတဲ့ အခန္းကေန ပါဝင္ေနပါတယ္။
(၂) အ႐ိုးက်ိဳးအက္မႈ မျဖစ္ေအာင္ အ႐ိုးေတြကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ ဗီတာမင္ ေကအ မ်ားအျပား ပါဝင္ေနပါတယ္။ အ႐ိုးထု ထည္ဆံုး႐ံႈးမႈျဖစ္တဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြကို ေလ့လာမႈအရ ဗီတာမင္ေကအလံုအ ေလာက္ မွီဝဲရင္ အ႐ိုးက်ိဳးအက္မႈ မျဖစ္ ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္လို႔ သိရ ပါတယ္။
(၃) ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ ေစပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ ပါဝင္တဲ့ ေဖာ လိတ္ဓာတ္ဟာ ေသြးထဲမွာ ဟိုမိုစစ္စ တင္းစုပံုမႈ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပး တဲ့နည္းနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ႏႈန္းကို ေလွ်ာ့ ခ်ေပးပါတယ္။ ေသြးထဲမွာ ဟိုမိုစစ္စတင္း မ်ားမ်ားရွိတာက ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါ နဲ႔ ေလျဖတ္ျခင္း ျဖစ္ႏႈန္းကို ျမင့္တက္ ေစႏိုင္ပါတယ္။(၄) နာ႕ဗ္ေၾကာနဲ့ ျကြက္သားေတြကို အေၾကာေျပေလ်ာ႕ေစပါတယ္ မဂၢနီဆီယမ္သတၲဳဓာတ္ဟာ ခႏၶာ ကိုယ္ရွိ နာ့ဗ္ေၾကာေတြနဲ႔ ျြကက္သား ေတြကို ေျပေလ်ာ့ေစပါတယ္။ ပင္လယ္ ေရညႇိမွာ မဂၢနီစီယမ္မ်ားမ်ား ပါဝင္ေနပါ တယ္။
(၅) အ႐ိုးေတြကို က်န္းမာသန္စြမ္းေစ ပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ ကယ္လ္စီယမ္ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ အ႐ိုးေတြကို သန္စြမ္းက်န္းမာေစပါတယ္။
(၆) ေသြးအားနည္းေရာဂါ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ သံဓာတ္မ်ားမ်ား ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေသြးအားနည္းေရာဂါ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၇) အိပ္ေရးဝ၀ အိပ္ေမာက်ေစပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ ထရစ္ပတိုဖန္ ပါ ဝင္မႈ မ်ားတာေၾကာင့္ ေကာင္းေကာင္း အိပ္ေမာက်ေစပါတယ္။ ထရစ္ပတိုဖန္ ဟာ မရွိမျဖစ္ အမိုင္ႏိုအက္စစ္ျဖစ္ၿပီး အ ပန္းေျပတာ၊ အနားရတာနဲ႔ အိပ္ေပ်ာ္တာ စတဲ့ ေကာင္းက်ိဳးေတြကို ရရွိေစပါတယ္။
(၈) ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ လစ္ဂနင္လို႔ ေခၚ တဲ့ ဖိုင္တိုအီစထ႐ိုဂ်င္ေတြ မ်ားမ်ား ပါ ဝင္ပါတယ္။ ေလ့လာမႈမ်ားစြာအရ လစ္ ဂနင္ဓာတ္ဟာ ရင္သားကင္ဆာနဲ႔ အူမ ႀကီးကင္ဆာတို႔ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ ေပးႏိုင္စြမ္း ရွိတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
(၉) ေရာင္ရမ္းမႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ ဖူကန္စ္ ဒါမွမ ဟုတ္ ဖူကြိဳက္ဒန္ ဆိုတဲ့ Polysaccharide တစ္မ်ိဳး ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဗိုင္းရပ္စ္ ဆန္႔က်င္တဲ့ အာနိသင္၊ ေသြးခဲတာကို တြန္းလွန္တဲ့ အာနိသင္၊ အက်ိတ္တား အာနိသင္နဲ႔ ေရာင္ရမ္းမႈက်ေစတဲ့ အာနိ သင္တို႔ကို ရရွိေစပါတယ္။
(၁၀) ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ကို ထိန္းေပး ပါတယ္ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ မဂၢနိစ္သတၲဳဓာတ္ ေလ်ာ့နည္းေနရင္ ေသြးတြင္း ဂလူးကို႔စ္ ဓာတ္ကို မထိန္းႏိုင္တာမ်ိဳး ျဖစ္တတ္ပါ တယ္။ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ မဂၢနိစ္မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။
Ref: Good Health
Source: http://www.yoyarlay.com/health/health/article/27648
(၁) သိုင္းရြိဳက္ဂလင္းကို က်န္းမာေစ ပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိပင္ေတြမွာ အိုင္အို ဒင္းဓာတ္ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ သိုင္း ရြိဳက္ေဟာ္မုန္းေတြျဖစ္ၾကတဲ့ thyroxine (T3) eJY triiodothyronine (T4) တို႔ကို ထုတ္ႏိုင္ကာ ခႏၶာကိုယ္တြင္းရွိ ဆဲလ္ တိုင္းရဲ႕ ဇီဝ႐ုပ္ျဖစ္ပ်က္မႈကို ထိန္းညႇိေပး ပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ ဇီဝ႐ုပ္ဆိုင္ရာ လုပ္ ငန္းေဆာင္တာအားလံုးမွာ အေရးပါတဲ့ အခန္းကေန ပါဝင္ေနပါတယ္။
(၂) အ႐ိုးက်ိဳးအက္မႈ မျဖစ္ေအာင္ အ႐ိုးေတြကို ကာကြယ္ေပးပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ ဗီတာမင္ ေကအ မ်ားအျပား ပါဝင္ေနပါတယ္။ အ႐ိုးထု ထည္ဆံုး႐ံႈးမႈျဖစ္တဲ့ အမ်ိဳးသမီးေတြကို ေလ့လာမႈအရ ဗီတာမင္ေကအလံုအ ေလာက္ မွီဝဲရင္ အ႐ိုးက်ိဳးအက္မႈ မျဖစ္ ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္တယ္လို႔ သိရ ပါတယ္။
(၃) ႏွလံုးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းမြန္ ေစပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ ပါဝင္တဲ့ ေဖာ လိတ္ဓာတ္ဟာ ေသြးထဲမွာ ဟိုမိုစစ္စ တင္းစုပံုမႈ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပး တဲ့နည္းနဲ႔ ႏွလံုးေရာဂါျဖစ္ႏႈန္းကို ေလွ်ာ့ ခ်ေပးပါတယ္။ ေသြးထဲမွာ ဟိုမိုစစ္စတင္း မ်ားမ်ားရွိတာက ႏွလံုးေသြးေၾကာေရာဂါ နဲ႔ ေလျဖတ္ျခင္း ျဖစ္ႏႈန္းကို ျမင့္တက္ ေစႏိုင္ပါတယ္။(၄) နာ႕ဗ္ေၾကာနဲ့ ျကြက္သားေတြကို အေၾကာေျပေလ်ာ႕ေစပါတယ္ မဂၢနီဆီယမ္သတၲဳဓာတ္ဟာ ခႏၶာ ကိုယ္ရွိ နာ့ဗ္ေၾကာေတြနဲ႔ ျြကက္သား ေတြကို ေျပေလ်ာ့ေစပါတယ္။ ပင္လယ္ ေရညႇိမွာ မဂၢနီစီယမ္မ်ားမ်ား ပါဝင္ေနပါ တယ္။
(၅) အ႐ိုးေတြကို က်န္းမာသန္စြမ္းေစ ပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ ကယ္လ္စီယမ္ မ်ားစြာ ပါဝင္တာေၾကာင့္ အ႐ိုးေတြကို သန္စြမ္းက်န္းမာေစပါတယ္။
(၆) ေသြးအားနည္းေရာဂါ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ သံဓာတ္မ်ားမ်ား ပါဝင္တာေၾကာင့္ ေသြးအားနည္းေရာဂါ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။
(၇) အိပ္ေရးဝ၀ အိပ္ေမာက်ေစပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ ထရစ္ပတိုဖန္ ပါ ဝင္မႈ မ်ားတာေၾကာင့္ ေကာင္းေကာင္း အိပ္ေမာက်ေစပါတယ္။ ထရစ္ပတိုဖန္ ဟာ မရွိမျဖစ္ အမိုင္ႏိုအက္စစ္ျဖစ္ၿပီး အ ပန္းေျပတာ၊ အနားရတာနဲ႔ အိပ္ေပ်ာ္တာ စတဲ့ ေကာင္းက်ိဳးေတြကို ရရွိေစပါတယ္။
(၈) ကင္ဆာေရာဂါကို ကာကြယ္ႏိုင္ပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ လစ္ဂနင္လို႔ ေခၚ တဲ့ ဖိုင္တိုအီစထ႐ိုဂ်င္ေတြ မ်ားမ်ား ပါ ဝင္ပါတယ္။ ေလ့လာမႈမ်ားစြာအရ လစ္ ဂနင္ဓာတ္ဟာ ရင္သားကင္ဆာနဲ႔ အူမ ႀကီးကင္ဆာတို႔ မျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ ေပးႏိုင္စြမ္း ရွိတယ္လို႔ သိရပါတယ္။
(၉) ေရာင္ရမ္းမႈကို ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ ဖူကန္စ္ ဒါမွမ ဟုတ္ ဖူကြိဳက္ဒန္ ဆိုတဲ့ Polysaccharide တစ္မ်ိဳး ပါဝင္တာေၾကာင့္ ဗိုင္းရပ္စ္ ဆန္႔က်င္တဲ့ အာနိသင္၊ ေသြးခဲတာကို တြန္းလွန္တဲ့ အာနိသင္၊ အက်ိတ္တား အာနိသင္နဲ႔ ေရာင္ရမ္းမႈက်ေစတဲ့ အာနိ သင္တို႔ကို ရရွိေစပါတယ္။
(၁၀) ေသြးတြင္း သၾကားဓာတ္ကို ထိန္းေပး ပါတယ္ ခႏၶာကိုယ္ထဲမွာ မဂၢနိစ္သတၲဳဓာတ္ ေလ်ာ့နည္းေနရင္ ေသြးတြင္း ဂလူးကို႔စ္ ဓာတ္ကို မထိန္းႏိုင္တာမ်ိဳး ျဖစ္တတ္ပါ တယ္။ ပင္လယ္ေရညႇိမွာ မဂၢနိစ္မ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။
Ref: Good Health
Source: http://www.yoyarlay.com/health/health/article/27648
ႏုပ်ိဳလွပသူတိုင္း လုပ္ေဆာင္ၾကသည့္ အေလ့အက်င့္ ခုနစ္ခု
အသက္အရြယ္နဲ႔ မလိုက္ေအာင္ ႏုပ်ိဳလွပေန သူေတြ သင့္ပတ္ ဝန္းက်င္မွာ ေတြ႕ဖူးမွာပါ။ ေန႔စဥ္လိုက္နာ က်င့္သံုးတဲ့ အေလ့အက်င့္ ေတြက ႏုပ်ိဳလွပမႈကို ျဖစ္ေစ တာပါ။ သူတို႔တစ္ေတြ လိုက္နာ ေဆာင္ရြက္ေလ့ရွိတဲ့ အေလ့အက်င့္ေတြထဲက ခုနစ္ခုကို ေဖာ္ျပ လိုက္ပါတယ္။
၁) သဘာဝပါဝင္ပစၥည္းေတြနဲ့ ေဖာ္စပ္ထားတဲ႕ အလွျပင္ပစၥည္းေတြကို အသံုးျပဳတယ္
အမ်ားစုက ဓာတုပစၥည္းေတြနဲ႔ ေဖာ္စပ္ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ အလွျပင္ပစၥည္းေတြက ပိုမိုအာနိသင္ျပည့္ဝတယ္လို႔ ထင္တတ္ၾက ပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ သဘာဝ ပါဝင္ပစၥည္းေတြနဲ႔ ေဖာ္စပ္ထုတ္ လုပ္ထားတဲ့ အလွျပင္ပစၥည္းေတြက သက္ႀကီးအေရးေၾကာင္းေတြ အတြက္ အမွန္တကယ္ ထိေရာက္မႈရွိတယ္လို႔ အလွအပပညာ ရွင္ ဘာဘရာကလို႔က ေျပာပါတယ္။ အပင္ထြက္ပါဝင္ပစၥည္း ေတြျဖစ္တဲ့ ပက္ပ္တိုက္၊ လိုက္ပိုဆုန္း၊ ဂလိုင္ကိုဆိုက္ စတာေတြ က အသားအေရကို ၾကည္လင္ဝင္းပတာ၊ တင္းရင္းမႈရွိတာ၊ အေရး ေၾကာင္းေတြမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးတာ စတဲ့ အစြမ္းအာနိသင္ ေတြ ရွိပါတယ္။
၂) ေနေရာင္ကာခရင္မ္ အၿမဲလိမ္းတယ္
အရြယ္အိုမင္းမႈကို တားဆီးႏိုင္တဲ့ ပထမဆံုးလက္နက္က ေနေရာင္ကာ ခရင္မ္လိမ္းတာပါလို႔ ကလို႔က ေျပာပါတယ္။ ဇင့္နဲ႔ တိုက္ေတနီယမ္ဒိုင္ေအာက္ဆိုက္ပါတဲ့ ေနေရာင္ကာခရင္မ္ ေတြက အသားအေရကို ယားယံမႈမရွိေစဘဲ ေနေရာင္ျခည္ေတြ ကို အသားအေရနဲ႔ မထိေတြ႕ေအာင္ လုပ္ေဆာင္ေပးတာ ေၾကာင့္ အသားအေရပ်က္စီးမႈမွ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အရြယ္ တင္ႏုပ်ိဳေနသူေတြဟာ ေနေရာင္ကာခရင္မ္ကို ေန႔စဥ္ အသံုးျပဳ တတ္ၾကပါတယ္။ ေနေရာင္ျခည္က အိုမင္းမႈကို ျမန္ဆန္ေစတယ္ ဆိုေပမယ့္ တစ္ေန႔ကို ေနျခည္ႏုႏုနဲ႔ ၁၀ မိနစ္ေလာက္ေတာ့ ထိေတြ႕မႈရွိပါမွ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ဒီကို ရရွိမွာပါ။ ေနျခည္ႏုႏုရရွိဖို႔ မနက္ ၁၀ နာရီမတိုင္မီနဲ႔ ညေန ၄ နာရီေနာက္ပိုင္းေတြမွာ အျပင္ထြက္ပါ။
၃) အင္တီေအာက္ဆီးဒင္႕ပါဝင္တာကို အသံုးျပဳတယ္
ႏုပ်ိဳသူေတြ အသံုးျပဳေလ့ရွိတဲ့ အင္တီးေအာက္ဆီးဒင့္ပါ ဝင္တဲ့ အသားအေရ ထိန္းပစၥည္းေတြက ခႏၶာကိုယ္မွာ အိုမင္းမႈ ကို ျဖစ္ေစတဲ့Free Radical ေတြရဲ႕ တိုက္ခိုက္မႈမွ တားဆီးေပးၿပီး ခႏၶာကိုယ္တြင္း ညစ္ညမ္းမႈေတြကိုပါ ဖယ္ရွားေပးပါတယ္။ နယူး ေယာ့ခ္မွ အေရျပားပညာရွင္က ဘလူးဘယ္ရီ၊ လက္ဖက္စိမ္းနဲ႔ ဗီတာမင္ အီးစတဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါဝင္တဲ့ အသားအေရ ထိန္းသိမ္းေပးတာေတြကို အသံုးျပဳပါလို႔ အႀကံေပးပါတယ္။
၄) ေန့စဥ္ အဆီလိမ္းတယ္
အသားအေရဝင္းပသူေတြဟာ အဆီတစ္မ်ိဳးမ်ိဳးကို ေန႔စဥ္ လိမ္းတတ္ၾကပါတယ္။ အိုမီဂါ-၃ နဲ႔ အိုမီဂါ- ၆ ပါဝင္တဲ့ အဆီ ေတြက အေရျပားမွာ အလႊာပါးတစ္ခုအေနနဲ႔ ဖံုးအုပ္ထားတာ ေၾကာင့္ အသားအေရပ်က္စီးမႈမွ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အေရျပားမွာ ေရဓာတ္ကို ထိန္းသိမ္းေပးပါတယ္။
၅) သစ္သီးနဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ မ်ားမ်ားစားတယ္
အရြယ္တင္ႏုပ်ိဳေစတဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါဝင္တာေတြကို အေရျပားမွာ လိမ္းေပး႐ံုသာမက စားေပးတာက အေပၚယံ ေရႊမႈန္ႀကဲသလို မျဖစ္ေစဘဲ ခႏၶာကိုယ္တြင္းမွ နက္နက္႐ိႈင္း႐ိႈင္း လွပမႈ ျဖစ္ေစတယ္လို႔ နယူးေယာက္မွ အေရျပားပညာရွင္ အဲလိစ္ စဘတ္က ေျပာပါတယ္။ သစ္သီး၊ အစိမ္းရင့္ေရာင္ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြနဲ႔႔ လက္ဖက္ရည္ကို ေသာက္ေပးပါ။ အေပၚ ယံဆဲလ္ေတြ ေသဆံုးသြားၿပီး ဆဲလ္အသစ္ျဖစ္ေပၚလာဖို႔ ခႏၶာ ကိုယ္တြင္းမွာ ကုန္ၾကမ္းကို ရရွိၿပီးသား ျဖစ္ေစပါတယ္။
၆) က်န္းမာေရးနဲ့ ညီၫြတ္တဲ့ဆီ စားတယ္
အသားအေရ ဝင္းပစိုျပည္သူေတြက သံလြင္ဆီနဲ႔ ငါးအဆီ ေတြလို က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့ဆီေတြကို စားသံုးၾကပါတယ္။ သင္က အဆီမွန္သမွ် ေရွာင္ၾကဥ္ေနပါက သင့္အသားအေရ ငယ္ရြယ္ႏုပ်ိဳဖို႔ကို ဟန္႔တားသလိုျဖစ္ေနပါလိမ့္မယ္။ က်န္းမာေရး နဲ႔ညီၫြတ္တဲ့ဆီေတြက အေရျပားကို အတားအဆီးတစ္ခုအေနနဲ႔ ကာကြယ္ေပး႐ံုသာမကဘဲ အေရျပားက ေရဓာတ္ဆံုး႐ံႈးမႈနဲ႔ ေရာင္ ရမ္းမႈေတြကို တားဆီးေပးပါတယ္။
၇) ေယာဂက်င့္တယ္
စိတ္နဲ႔ ခႏၶာကိုယ္က ဆက္စပ္ေနတာေၾကာင့္ စိတ္ဖိစီးမႈကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္တဲ့ ေယာဂက်င့္သူေတြဟာ စိတ္ပ်ိဳ ကိုယ္ႏုၾကပါ တယ္။ စိတ္ဖိစီးမႈမ်ားပါက ခႏၶာကိုယ္က ေကာ္တီေဇာေဟာ္မုန္း ေတြထြက္ၿပီး အိုမင္းမႈကို ျမန္ဆန္ေစပါတယ္။ ဒီေဟာ္မုန္းက အသားအေရတင္းရင္းေစတဲ့ ကိုလာဂ်င္ေတြကို ဖ်က္ဆီးၿပီး အေရးေၾကာင္းေတြျဖစ္ေစပါတယ္။
၈) ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တယ္
ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္မွာ ေရာင္ရမ္းမႈ ေတြကို တားဆီးေပးတဲ့ အင္ေဒၚဖင္န္ေဟာ္မုန္း ထြက္ရွိပါတယ္။ ဒီေဟာ္မုန္းက အနာက်က္ျမန္ေစၿပီး ခႏၶာကိုယ္မွာ ေသြးလွည့္ပတ္ မႈကို ေကာင္းမြန္ေစတာေၾကာင့္ အေရျပားဆဲလ္ေတြအထိ အာဟာရ ပို႔ေဆာင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ႏုပ်ိဳတက္ျကြလွပ သူေတြဟာ တစ္ေန႔ကို နာရီဝက္နဲ႔ တစ္ပတ္ကို အနည္းဆံုး သံုးရက္ ေလာက္ ေလ့က်င့္ခန္းျပဳလုပ္တတ္ၾကပါတယ္။
ပန္းႏြယ္ေလး(ေဆးဝါးတကၠသိုလ္)
Ref: Good Health
Source: http://www.yoyarlay.com/health/health/beauty/27598
၁) သဘာဝပါဝင္ပစၥည္းေတြနဲ့ ေဖာ္စပ္ထားတဲ႕ အလွျပင္ပစၥည္းေတြကို အသံုးျပဳတယ္
အမ်ားစုက ဓာတုပစၥည္းေတြနဲ႔ ေဖာ္စပ္ထုတ္လုပ္ထားတဲ့ အလွျပင္ပစၥည္းေတြက ပိုမိုအာနိသင္ျပည့္ဝတယ္လို႔ ထင္တတ္ၾက ပါတယ္။ တကယ္ေတာ့ သဘာဝ ပါဝင္ပစၥည္းေတြနဲ႔ ေဖာ္စပ္ထုတ္ လုပ္ထားတဲ့ အလွျပင္ပစၥည္းေတြက သက္ႀကီးအေရးေၾကာင္းေတြ အတြက္ အမွန္တကယ္ ထိေရာက္မႈရွိတယ္လို႔ အလွအပပညာ ရွင္ ဘာဘရာကလို႔က ေျပာပါတယ္။ အပင္ထြက္ပါဝင္ပစၥည္း ေတြျဖစ္တဲ့ ပက္ပ္တိုက္၊ လိုက္ပိုဆုန္း၊ ဂလိုင္ကိုဆိုက္ စတာေတြ က အသားအေရကို ၾကည္လင္ဝင္းပတာ၊ တင္းရင္းမႈရွိတာ၊ အေရး ေၾကာင္းေတြမျဖစ္ေအာင္ ကာကြယ္ေပးတာ စတဲ့ အစြမ္းအာနိသင္ ေတြ ရွိပါတယ္။
၂) ေနေရာင္ကာခရင္မ္ အၿမဲလိမ္းတယ္
အရြယ္အိုမင္းမႈကို တားဆီးႏိုင္တဲ့ ပထမဆံုးလက္နက္က ေနေရာင္ကာ ခရင္မ္လိမ္းတာပါလို႔ ကလို႔က ေျပာပါတယ္။ ဇင့္နဲ႔ တိုက္ေတနီယမ္ဒိုင္ေအာက္ဆိုက္ပါတဲ့ ေနေရာင္ကာခရင္မ္ ေတြက အသားအေရကို ယားယံမႈမရွိေစဘဲ ေနေရာင္ျခည္ေတြ ကို အသားအေရနဲ႔ မထိေတြ႕ေအာင္ လုပ္ေဆာင္ေပးတာ ေၾကာင့္ အသားအေရပ်က္စီးမႈမွ ကာကြယ္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ အရြယ္ တင္ႏုပ်ိဳေနသူေတြဟာ ေနေရာင္ကာခရင္မ္ကို ေန႔စဥ္ အသံုးျပဳ တတ္ၾကပါတယ္။ ေနေရာင္ျခည္က အိုမင္းမႈကို ျမန္ဆန္ေစတယ္ ဆိုေပမယ့္ တစ္ေန႔ကို ေနျခည္ႏုႏုနဲ႔ ၁၀ မိနစ္ေလာက္ေတာ့ ထိေတြ႕မႈရွိပါမွ ခႏၶာကိုယ္အတြက္ လိုအပ္တဲ့ ဗီတာမင္ဒီကို ရရွိမွာပါ။ ေနျခည္ႏုႏုရရွိဖို႔ မနက္ ၁၀ နာရီမတိုင္မီနဲ႔ ညေန ၄ နာရီေနာက္ပိုင္းေတြမွာ အျပင္ထြက္ပါ။
၃) အင္တီေအာက္ဆီးဒင္႕ပါဝင္တာကို အသံုးျပဳတယ္
ႏုပ်ိဳသူေတြ အသံုးျပဳေလ့ရွိတဲ့ အင္တီးေအာက္ဆီးဒင့္ပါ ဝင္တဲ့ အသားအေရ ထိန္းပစၥည္းေတြက ခႏၶာကိုယ္မွာ အိုမင္းမႈ ကို ျဖစ္ေစတဲ့Free Radical ေတြရဲ႕ တိုက္ခိုက္မႈမွ တားဆီးေပးၿပီး ခႏၶာကိုယ္တြင္း ညစ္ညမ္းမႈေတြကိုပါ ဖယ္ရွားေပးပါတယ္။ နယူး ေယာ့ခ္မွ အေရျပားပညာရွင္က ဘလူးဘယ္ရီ၊ လက္ဖက္စိမ္းနဲ႔ ဗီတာမင္ အီးစတဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါဝင္တဲ့ အသားအေရ ထိန္းသိမ္းေပးတာေတြကို အသံုးျပဳပါလို႔ အႀကံေပးပါတယ္။
၄) ေန့စဥ္ အဆီလိမ္းတယ္
အသားအေရဝင္းပသူေတြဟာ အဆီတစ္မ်ိဳးမ်ိဳးကို ေန႔စဥ္ လိမ္းတတ္ၾကပါတယ္။ အိုမီဂါ-၃ နဲ႔ အိုမီဂါ- ၆ ပါဝင္တဲ့ အဆီ ေတြက အေရျပားမွာ အလႊာပါးတစ္ခုအေနနဲ႔ ဖံုးအုပ္ထားတာ ေၾကာင့္ အသားအေရပ်က္စီးမႈမွ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ဒါ့အျပင္ အေရျပားမွာ ေရဓာတ္ကို ထိန္းသိမ္းေပးပါတယ္။
၅) သစ္သီးနဲ့ ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြ မ်ားမ်ားစားတယ္
အရြယ္တင္ႏုပ်ိဳေစတဲ့ အင္တီေအာက္ဆီးဒင့္ ပါဝင္တာေတြကို အေရျပားမွာ လိမ္းေပး႐ံုသာမက စားေပးတာက အေပၚယံ ေရႊမႈန္ႀကဲသလို မျဖစ္ေစဘဲ ခႏၶာကိုယ္တြင္းမွ နက္နက္႐ိႈင္း႐ိႈင္း လွပမႈ ျဖစ္ေစတယ္လို႔ နယူးေယာက္မွ အေရျပားပညာရွင္ အဲလိစ္ စဘတ္က ေျပာပါတယ္။ သစ္သီး၊ အစိမ္းရင့္ေရာင္ဟင္းသီးဟင္းရြက္ေတြနဲ႔႔ လက္ဖက္ရည္ကို ေသာက္ေပးပါ။ အေပၚ ယံဆဲလ္ေတြ ေသဆံုးသြားၿပီး ဆဲလ္အသစ္ျဖစ္ေပၚလာဖို႔ ခႏၶာ ကိုယ္တြင္းမွာ ကုန္ၾကမ္းကို ရရွိၿပီးသား ျဖစ္ေစပါတယ္။
၆) က်န္းမာေရးနဲ့ ညီၫြတ္တဲ့ဆီ စားတယ္
အသားအေရ ဝင္းပစိုျပည္သူေတြက သံလြင္ဆီနဲ႔ ငါးအဆီ ေတြလို က်န္းမာေရးနဲ႔ ညီၫြတ္တဲ့ဆီေတြကို စားသံုးၾကပါတယ္။ သင္က အဆီမွန္သမွ် ေရွာင္ၾကဥ္ေနပါက သင့္အသားအေရ ငယ္ရြယ္ႏုပ်ိဳဖို႔ကို ဟန္႔တားသလိုျဖစ္ေနပါလိမ့္မယ္။ က်န္းမာေရး နဲ႔ညီၫြတ္တဲ့ဆီေတြက အေရျပားကို အတားအဆီးတစ္ခုအေနနဲ႔ ကာကြယ္ေပး႐ံုသာမကဘဲ အေရျပားက ေရဓာတ္ဆံုး႐ံႈးမႈနဲ႔ ေရာင္ ရမ္းမႈေတြကို တားဆီးေပးပါတယ္။
၇) ေယာဂက်င့္တယ္
စိတ္နဲ႔ ခႏၶာကိုယ္က ဆက္စပ္ေနတာေၾကာင့္ စိတ္ဖိစီးမႈကို ေလွ်ာ့ခ်ေပးႏိုင္တဲ့ ေယာဂက်င့္သူေတြဟာ စိတ္ပ်ိဳ ကိုယ္ႏုၾကပါ တယ္။ စိတ္ဖိစီးမႈမ်ားပါက ခႏၶာကိုယ္က ေကာ္တီေဇာေဟာ္မုန္း ေတြထြက္ၿပီး အိုမင္းမႈကို ျမန္ဆန္ေစပါတယ္။ ဒီေဟာ္မုန္းက အသားအေရတင္းရင္းေစတဲ့ ကိုလာဂ်င္ေတြကို ဖ်က္ဆီးၿပီး အေရးေၾကာင္းေတြျဖစ္ေစပါတယ္။
၈) ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တယ္
ေလ့က်င့္ခန္းလုပ္တာေၾကာင့္ ခႏၶာကိုယ္မွာ ေရာင္ရမ္းမႈ ေတြကို တားဆီးေပးတဲ့ အင္ေဒၚဖင္န္ေဟာ္မုန္း ထြက္ရွိပါတယ္။ ဒီေဟာ္မုန္းက အနာက်က္ျမန္ေစၿပီး ခႏၶာကိုယ္မွာ ေသြးလွည့္ပတ္ မႈကို ေကာင္းမြန္ေစတာေၾကာင့္ အေရျပားဆဲလ္ေတြအထိ အာဟာရ ပို႔ေဆာင္ေပးႏိုင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ႏုပ်ိဳတက္ျကြလွပ သူေတြဟာ တစ္ေန႔ကို နာရီဝက္နဲ႔ တစ္ပတ္ကို အနည္းဆံုး သံုးရက္ ေလာက္ ေလ့က်င့္ခန္းျပဳလုပ္တတ္ၾကပါတယ္။
ပန္းႏြယ္ေလး(ေဆးဝါးတကၠသိုလ္)
Ref: Good Health
Source: http://www.yoyarlay.com/health/health/beauty/27598
Subscribe to:
Posts (Atom)




